Servicios Camex

CochinitaPibil

Condimentos y Sazonadores

  • Condimentos p/ salchichas
  • Condimentos p/ jamones
  • Condimentos p/ chorizos
  • Condimentos p/hamburguesa
  • Sazonadores especiados
  • Sazonadores cárnicos
  • Sazonadores picantes
  • Sazonadores grill
  • Sazonadores ahumados

 

Horchata

Aditivos y Edulcorantes

  • HFCS (Glucosa) 43
  • HFCS (Glucosa) 55
  • Sucralosa
  • Maltodextrina
  • Stevia
  • Dextrosa Monohidratada
  • Alulosa
  • Maltitol

 

Hamburguesa

Proteína y Aislado de Soya

  • Response 4410
  • Alpha 10 
  • Alpha DK
  • Supro 500E W/SULFITE
  • Supro 590 
  • Supro EX 45 
  • Supro Max 5050 
  • Supro EX 33

 

Bizcochitos

Harinas y Féculas

  • Harina VILLARICA
  • Harina ESCUDO PLUS
  • Harina Galletera

 

  • Fécula de Maíz Gobe AA
  • Fécula de Maíz Buffalo
  • Fécula de Maíz Corrupac
  • Almidones modificados 

 

Longaniza

Tripas y Fundas

  • Tripa de cerdo
  • Tripa de oveja
  • Tripa de res
  • Fundas de Celulosa
  • Fundas de colágeno
  • Fundas de fibra
  • Fundas de plástico
  • Ligas elásticas
  • Fundas tramoyadas

 

PolloconEspecias

Unidades Cárnicas

  • Unidades para jamones inyectados y/o masajeados
  • Unidades para salchichas y productos emulsionados
  • Unidades pepperoni/salami cocido y/o productos madurados
  • unidades para chorizo o productos frescos embutidos
  • Unidades para inyección de chuletas y tocinos (productos cocidos)
  • Unidades para inyección de carne fresca y/o congelada
  • Unidades para carne masajeada (marinadores)
  • Unidades para productos preformados (hamburguesas, nuggets)