CAMEX | Ingredientes y Aditivos

COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS MEXICANOS S.A. DE C.V es una empresa con más de 20 años dedicados a la comercialización de aditivos, ingredientes y todo lo relacionado con el área de alimentos en la península de Yucatán.

Día a día nos innovamos para ofrecerte las tendencias actuales del mercado.

Nuestros Productos

CochinitaPibil

Condimentos y Sazonadores

  • Condimentos p/ salchichas
  • Condimentos p/ jamones
  • Condimentos p/ chorizos
  • Condimentos p/hamburguesa
  • Sazonadores especiados
  • Sazonadores cárnicos
  • Sazonadores picantes
  • Sazonadores grill
  • Sazonadores ahumados

 

Horchata

Aditivos y Edulcorantes

  • HFCS (Glucosa) 43
  • HFCS (Glucosa) 55
  • Sucralosa
  • Maltodextrina
  • Stevia
  • Dextrosa Monohidratada
  • Alulosa
  • Maltitol

 

Hamburguesa

Proteína y Aislado de Soya

  • Response 4410
  • Alpha 10 
  • Alpha DK
  • Supro 500E W/SULFITE
  • Supro 590 
  • Supro EX 45 
  • Supro Max 5050 
  • Supro EX 33

 

Bizcochitos

Harinas y Féculas

  • Harina VILLARICA
  • Harina ESCUDO PLUS
  • Harina Galletera

 

  • Fécula de Maíz Gobe AA
  • Fécula de Maíz Buffalo
  • Fécula de Maíz Corrupac
  • Almidones modificados 

 

Longaniza

Tripas y Fundas

  • Tripa de cerdo
  • Tripa de oveja
  • Tripa de res
  • Fundas de Celulosa
  • Fundas de colágeno
  • Fundas de fibra
  • Fundas de plástico
  • Ligas elásticas
  • Fundas tramoyadas

 

PolloconEspecias

Unidades Cárnicas

  • Unidades para jamones inyectados y/o masajeados
  • Unidades para salchichas y productos emulsionados
  • Unidades pepperoni/salami cocido y/o productos madurados
  • unidades para chorizo o productos frescos embutidos
  • Unidades para inyección de chuletas y tocinos (productos cocidos)
  • Unidades para inyección de carne fresca y/o congelada
  • Unidades para carne masajeada (marinadores)
  • Unidades para productos preformados (hamburguesas, nuggets)

 

Nuestra pasión es la entrega de soluciones innovadoras en especialidades.

Nuestras Marcas

Nuestros Servicios

Somos especialistas en el área de alimentos.

Asesoría en el desarrollo y aplicación de nuevos productos.

Elaboración de Fórmulas a la medida de su negocio.

Desarrollo y duplicación de fórmulas.

Implementación y mejora de los procesos en planta.

Soporte Técnico